• About
  • FAQ
dutamasyarakat.com
  • Home
  • About
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • About
  • Contact Us
No Result
View All Result
dutamasyarakat.com
No Result
View All Result
Home Wisata Makanan

Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu yang Kekinian

Salim Raharja by Salim Raharja
September 2, 2024
in Makanan
0
Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu yang Kekinian
228
SHARES
1.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tepung terigu merupakan salah satu bahan dasar untuk membuat cemilan ringan. Tepung terigu dibagi menjadi tiga jenis, yaitu tepung rendah protein, tepung protein sedang (multi purpose flour), dan tepung protein tinggi. Setiap jenis memiliki kandungan protein yang berbeda, yang sangat mempengaruhi hasil makan.

Sayangnya, masih banyak orang yang kesulitan membedakan jenis tepung. Nah, bagi yang masih bingung bisa menggunakan tepung serbaguna. Rasanya tidak kalah enak, teksturnya sedikit berbeda, tapi cukup mirip.

Related articles

tempat camping di lembang

Bersantai dan Berbagi: Camping Minimalis yang Tidak Terlupakan

June 9, 2025
hilltop camp lembang

Ide Menarik untuk Menciptakan Kegiatan yang Menyenangkan Saat Berkemah

June 1, 2025

Anda bisa menyiapkan berbagai macam jajanan, mulai dari yang digoreng, gurih, manis, kering hingga basah. Dengan membuat jajanan dari tepung terigu tentu membuat keluarga sangat bahagia. Anda juga menghemat biaya dibandingkan pergi ke restoran.

Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu

1. Resep Cilok Bumbu Kacang

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung berkualitas
  • 220 gram tapioka
  • 15 udang
  • 4 siung bawang putih
  • Lada
  • Garam
  • Gula
  • 2 batang daun bawang, iris,

Bahan saus

  • 200 gram kacang tanah, goreng
  • 8 cabai merah
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • Cukup air
  • Gula
  • 70 gram gula merah
  • Kuah Asam Jawa
  • Kecap
  • Daun salam

Cara membuat

  1. Tepung pastikan yang berkualitas atau bisa membuat sendiri dengan mesin penepung.
  2. Campur bawang putih dan udang. Campur dengan semua bahan. Uleni sampai halus. Bentuk lingkaran.
  3. Rebus cilok hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Saus kacang: Campur cabai, bawang bombay, dan kacang tanah. Berikan sedikit air.
  5. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula pasir, garam, gula merah, daun salam, sedikit kecap asin dan air asam jawa. Masak hingga mengental.

2. Resep Empek-empek

Bahan-bahan

  • 25 sdm tepung terigu
  • 30 sdm sagu
  • 400 ml air
  • 4 telur
  • 3 sdm kaldu jamur
  • 2 sendok teh garam
  • 4 sdm Rebon (haluskan)
  • 6siung bawang putih (haluskan)

Bahan cuko

  • 300 gram gula merah
  • 800ml air
  • 3 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air)

Bumbu halus

  • 7 siung bawang putih
  • 9 mata bawang merah
  • 10 cabai merah keriting
  • 2 sendok teh garam

 

Cara membuat

  1. Bawa air untuk direbus. Tambahkan kaldu jamur, rebon, dan bawang putih.
  2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan api, biarkan hangat.
  3. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit saja sambil diaduk. Bentuk sesuai selera, isi dengan telur.
  4. Masak pempek hingga mengapung.
  5. Siapkan Cuko : Rebus semua bahan dan bumbu cuko hingga mendidih selain air asam jawa.
  6. Padamkan api, tuang air asam jawa dan aduk rata. Aduk rata dan saring.

3. Resep Membuat Churros

Bahan-bahan

  • 350 ml air
  • 60 gram mentega/margarin
  • Sejumput garam dan gula
  • 2 sendok teh vanili
  • 250 gram tepung terigu, ayak dan sisihkan
  • 3 telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula pasir dicampur dengan sedikit bubuk kayu manis
  • Coklat leleh atau selai coklat

Cara membuat

  1. Campurkan air, mentega, garam, gula dan vanili menggunakan mixer roti setelah itu masukkan ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut.
  2. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan sampai uapnya sedikit hilang/dingin.
  3. Kocok telur, masukkan ke dalam adonan. Campur dengan baik.
  4. Siapkan segitiga plastik dan spuit. Masukkan adonan, cetak, dan letakkan di wadah.
  5. Goreng adonan hingga berwarna keemasan. Angkat dan kosongkan.
  6. Taburi dengan gula yang dicampur dengan kayu manis.

 

Demikian artikel yang saya jelaskan semoga dapat bermanfaat.

Tags: Olahan Makanan KekinianResepTepung Terigu
Share91Tweet57

Related Posts

tempat camping di lembang

Bersantai dan Berbagi: Camping Minimalis yang Tidak Terlupakan

by Salim Raharja
June 9, 2025
0

Camping minimalis menjadi salah satu cara terbaik untuk bersantai dan berbagi momen berharga dengan orang-orang terkasih. Dengan mengurangi barang-barang yang...

hilltop camp lembang

Ide Menarik untuk Menciptakan Kegiatan yang Menyenangkan Saat Berkemah

by Salim Raharja
June 1, 2025
0

Camping adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati keindahan alam sambil merasakan keseruan aktivitas di luar ruangan. Bagi banyak orang,...

camp lembang

Camping Lembang Bandung: Tempat Ideal untuk Liburan Keluarga

by Salim Raharja
May 28, 2025
0

Lembang, Bandung, merupakan salah satu destinasi wisata yang populer di Indonesia, terutama bagi keluarga yang ingin menghabiskan waktu berkualitas bersama....

camping di lembang

Dari Api Unggun ke Hati: Berkemah dan Spirit Kebersamaan

by Salim Raharja
May 26, 2025
0

Berkemah telah lama menjadi cara efektif untuk mempererat tali persaudaraan dan membangun kebersamaan di antara kita. Di tengah kesibukan kehidupan...

camp lembang

Kegiatan Seru untuk Liburan: Berkemah Bersama Keluarga

by Salim Raharja
May 16, 2025
0

Liburan adalah waktu yang ditunggu-tunggu oleh banyak keluarga untuk berkumpul dan menghabiskan waktu bersama. Salah satu kegiatan seru yang bisa...

Load More
  • Trending
  • Comments
  • Latest
review felibite mother and kitten

Review Makanan Kucing Felibite, Apa Kata Catslover Tentang ini ?

November 2, 2020
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

May 27, 2020
apakah whiskas halal

Apakah Whiskas Halal ? Atau Sebaliknya ? Mari Kita Bahas

September 24, 2020
perhitungan lot di fbs

Perhitungan Lot di FBS Pada Setiap Memulai dan 5 Jenis Akun

May 30, 2020
https://pace-office.com/id/meeting-room-jakarta-indonesia/

Membuat Ruang Meeting Impian: Tips dan Trik

0
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

0
ihsg bloomber

Memantau Pergerakan Saham IHSG Bloomberg Melalui 1 Aplikasi

0
fbs diblokir

Cari Tahu Lebih Detil 2 Cara Mengatasi FBS Diblokir dan Istilah yang Ada

0
https://pace-office.com/id/meeting-room-jakarta-indonesia/

Membuat Ruang Meeting Impian: Tips dan Trik

June 16, 2025
hilltop camp lembang

Petualangan Hijau: Tips Berkemah Ramah Lingkungan

June 14, 2025
Instalasi Pintu Harmonika: Langkah Mudah untuk Pemula

Instalasi Pintu Harmonika: Langkah Mudah untuk Pemula

June 14, 2025
bagaimana csr diukur?

Bagaimana CSR Diukur Ini Cara Menilai Dampak Nyata dari Tanggung Jawab Sosial

June 12, 2025

Categories

  • Agama
  • Agroindustri
  • Anime
  • Berita
  • Berkebun
  • Bisnis
  • Dekorasi
  • Desain
  • Elektronik
  • Fashion
  • Forex
  • Fotografi
  • Furniture
  • Gadget
  • Game
  • Gaya Hidup
  • Hewan
  • Hiburan
  • Industri
  • Internet
  • Kecantikan
  • Kesehatan
  • Komputer
  • Konstruksi
  • Lingkungan
  • Makanan
  • Musik
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Parenting
  • Pendidikan
  • Pertanian
  • Peternakan
  • Properti
  • Rumah
  • Saham
  • Taman
  • Teknologi
  • Tips
  • Trading
  • Uncategorized
  • Wisata
  • About
  • FAQ
  • Contact Us
  • Disclaimer
Duta Masyarakat

© 2020 dutamasyarakat.com

No Result
View All Result
  • Home
  • About
  • Contact Us

© 2020 dutamasyarakat.com