• About
  • FAQ
dutamasyarakat.com
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
dutamasyarakat.com
No Result
View All Result
Home Makanan

Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu yang Kekinian

Salim Raharja by Salim Raharja
June 5, 2021
in Makanan
0
Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu yang Kekinian
225
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Tepung terigu merupakan salah satu bahan dasar untuk membuat cemilan ringan. Tepung terigu dibagi menjadi tiga jenis, yaitu tepung rendah protein, tepung protein sedang (multi purpose flour), dan tepung protein tinggi. Setiap jenis memiliki kandungan protein yang berbeda, yang sangat mempengaruhi hasil makan.

Sayangnya, masih banyak orang yang kesulitan membedakan jenis tepung. Nah, bagi yang masih bingung bisa menggunakan tepung serbaguna. Rasanya tidak kalah enak, teksturnya sedikit berbeda, tapi cukup mirip.

Related articles

cara-bikin-klepon-ketan

Cara Bikin Klepon Ketan Lezat, Jajanan Tradisional yang Manis Gurih!

November 28, 2022
cara-membuat-bakso-lava-mercon

Cara Membuat Bakso Lava Mercon Pedas Nampol, Bisa Buat Sendiri Dirumah!

November 11, 2022

Anda bisa menyiapkan berbagai macam jajanan, mulai dari yang digoreng, gurih, manis, kering hingga basah. Dengan membuat jajanan dari tepung terigu tentu membuat keluarga sangat bahagia. Anda juga menghemat biaya dibandingkan pergi ke restoran.

Makanan Berbahan Dasar Tepung Terigu

1. Resep Cilok Bumbu Kacang

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung berkualitas
  • 220 gram tapioka
  • 15 udang
  • 4 siung bawang putih
  • Lada
  • Garam
  • Gula
  • 2 batang daun bawang, iris,

Bahan saus

  • 200 gram kacang tanah, goreng
  • 8 cabai merah
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • Cukup air
  • Gula
  • 70 gram gula merah
  • Kuah Asam Jawa
  • Kecap
  • Daun salam

Cara membuat

  1. Tepung pastikan yang berkualitas atau bisa membuat sendiri dengan mesin penepung.
  2. Campur bawang putih dan udang. Campur dengan semua bahan. Uleni sampai halus. Bentuk lingkaran.
  3. Rebus cilok hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Saus kacang: Campur cabai, bawang bombay, dan kacang tanah. Berikan sedikit air.
  5. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula pasir, garam, gula merah, daun salam, sedikit kecap asin dan air asam jawa. Masak hingga mengental.

2. Resep Empek-empek

Bahan-bahan

  • 25 sdm tepung terigu
  • 30 sdm sagu
  • 400 ml air
  • 4 telur
  • 3 sdm kaldu jamur
  • 2 sendok teh garam
  • 4 sdm Rebon (haluskan)
  • 6siung bawang putih (haluskan)

Bahan cuko

  • 300 gram gula merah
  • 800ml air
  • 3 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air)

Bumbu halus

  • 7 siung bawang putih
  • 9 mata bawang merah
  • 10 cabai merah keriting
  • 2 sendok teh garam

 

Cara membuat

  1. Bawa air untuk direbus. Tambahkan kaldu jamur, rebon, dan bawang putih.
  2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan api, biarkan hangat.
  3. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit saja sambil diaduk. Bentuk sesuai selera, isi dengan telur.
  4. Masak pempek hingga mengapung.
  5. Siapkan Cuko : Rebus semua bahan dan bumbu cuko hingga mendidih selain air asam jawa.
  6. Padamkan api, tuang air asam jawa dan aduk rata. Aduk rata dan saring.

3. Resep Membuat Churros

Bahan-bahan

  • 350 ml air
  • 60 gram mentega/margarin
  • Sejumput garam dan gula
  • 2 sendok teh vanili
  • 250 gram tepung terigu, ayak dan sisihkan
  • 3 telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula pasir dicampur dengan sedikit bubuk kayu manis
  • Coklat leleh atau selai coklat

Cara membuat

  1. Campurkan air, mentega, garam, gula dan vanili menggunakan mixer roti setelah itu masukkan ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut.
  2. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan sampai uapnya sedikit hilang/dingin.
  3. Kocok telur, masukkan ke dalam adonan. Campur dengan baik.
  4. Siapkan segitiga plastik dan spuit. Masukkan adonan, cetak, dan letakkan di wadah.
  5. Goreng adonan hingga berwarna keemasan. Angkat dan kosongkan.
  6. Taburi dengan gula yang dicampur dengan kayu manis.

 

Demikian artikel yang saya jelaskan semoga dapat bermanfaat.

Tags: Olahan Makanan KekinianResepTepung Terigu
Share90Tweet56

Related Posts

cara-bikin-klepon-ketan

Cara Bikin Klepon Ketan Lezat, Jajanan Tradisional yang Manis Gurih!

by Salim Raharja
November 28, 2022
0

Jajanan tradisional kadang jadi salah satu alasan kita bernostalgia yakan? Salah satu jajanan ini adalah klepon. Siapa yang tidak tahu...

cara-membuat-bakso-lava-mercon

Cara Membuat Bakso Lava Mercon Pedas Nampol, Bisa Buat Sendiri Dirumah!

by Salim Raharja
November 11, 2022
0

Siapa yang tidak suka bakso? Pasti semua orang menyukainya, apalagi bakso dengan tingkat kepedasan yang maksimal. Seperti bakso lava mercon...

7 Rekomendasi Makanan Enak di Jawa Barat

7 Rekomendasi Makanan Enak di Jawa Barat

by Salim Raharja
October 17, 2022
0

Saya disini akan memberikan sedikit rekomendasi kepada kamu semua bagi warga luar Jabar maupun dalam Jabar. Sangat kurang rasanya jika...

cara-membuat-abon-sapi-sederhana

Cara Membuat Abon Sapi Sederhana yang Gurih dan Lezat

by Salim Raharja
October 17, 2022
0

Olahan lezat dari serat daging sapi yang kemudian dikeringkan dan diberi bumbu tambahan diberi nama abon ini menjadi makanan yang...

peluang-usaha-keripik-buah

Peluang Usaha Keripik Buah dan Tips Memulai Usahanya

by Salim Raharja
September 28, 2022
0

Pada musim buah tentu akan ada banyak buah yang dipanen, para pemilik buah tersebut berharap jika hasil panennya akan habis...

Load More
  • Trending
  • Comments
  • Latest
review felibite mother and kitten

Review Makanan Kucing Felibite, Apa Kata Catslover Tentang ini ?

November 2, 2020
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

May 27, 2020
perhitungan lot di fbs

Perhitungan Lot di FBS Pada Setiap Memulai dan 5 Jenis Akun

May 30, 2020
apakah whiskas halal

Apakah Whiskas Halal ? Atau Sebaliknya ? Mari Kita Bahas

September 24, 2020
Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

0
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

0
ihsg bloomber

Memantau Pergerakan Saham IHSG Bloomberg Melalui 1 Aplikasi

0
fbs diblokir

Cari Tahu Lebih Detil 2 Cara Mengatasi FBS Diblokir dan Istilah yang Ada

0
Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

January 28, 2023
jasa penerjemah

Teknologi Penerjemah Bahasa: Sejarah dan Perkembangan

January 26, 2023
Pinjaman Online OJK Menjadi Solusi Cepat dan Aman untuk Memenuhi Kebutuhan Finansial Anda

Pinjaman Online OJK Menjadi Solusi Cepat dan Aman untuk Memenuhi Kebutuhan Finansial Anda

January 26, 2023
Pesona Eksotisnya Monkey Forest Ubud di Gianyar Bali

Pesona Eksotisnya Monkey Forest Ubud di Gianyar Bali

January 21, 2023

Categories

  • Agama
  • Agama
  • Agroindustri
  • Anime
  • Anime
  • Asuransi
  • Berita
  • Berkebun
  • Bisnis
  • Bunga
  • Dekorasi
  • Dekorasi
  • Desain
  • Elektronik
  • Elektronik
  • Fashion
  • Fashion
  • Forex
  • Furniture
  • Gadget
  • Game
  • Game
  • Gaya Hidup
  • Hewan
  • Hiburan
  • Industri
  • Internet
  • Internet
  • Kesehatan
  • Kesehatan
  • Komputer
  • Konstruksi
  • Lingkungan
  • Makanan
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Parenting
  • Pendidikan
  • Pendidikan
  • Pertanian
  • Peternakan
  • Properti
  • Rumah
  • Rumah
  • Saham
  • Taman
  • Teknologi
  • Tips
  • Trading
  • Uncategorized
  • Wisata
dutamasyarakat.com

© 2020 dutamasyarakat.com

Navigate Site

  • About
  • FAQ
  • Contact Us
  • Disclaimer

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Pinjaman
  • Contact Us

© 2020 dutamasyarakat.com