Halo teman-teman, di artikel serta kesempatan kali ini saya mau bagikan kepada teman-teman sekalian gimana cara membuat minyak bawang untuk mie ayam dengan cara dan juga langkah pembuatan yang simple, mudah, dan ringkas pastinya.
Tetapi sebelum ke bahasan tersebut, saya ingin terlebih dulu bahas mengenai latar serta beberapa hal yang terkait dengan minyak bawang kali ini, yakni bawang putih. Mungkin juga terdapat informasi yang bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian.
Ga perlu lama lagi dengan basa basi pembukaannya kita masuk ke bahasan dari latar serta beberapa hal yang berkaitan dengan bawang putih ini.
Bawang Putih
Bawang putih adalah umbi dengan nama latin Allium sativum. Bawang putih termasuk dalam keluarga Amaryllis (Amaryllidaceae) dan juga dikaitkan dengan daun bawang dan bawang bombay.
Bawang putih ini berasal dari Asia Tengah, tetapi juga tumbuh subur di Italia dan Prancis selatan. Biasanya ada 1-10 siung dalam satu bawang putih. Setiap siung beratnya sekitar 6-8 gram saja.
Manfaat Bawang Putih
Bawang putih nyatanya juga memiliki manfaat yang bagus untuk tubuh loh, berikut bahasan beberapa manfaat bawang putih yang baik untuk tubuh kita.
Membantu meredakan masuk angin, batuk dan radang
Makan bawang putih di pagi hari adalah cara alami untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan allicin dalam bawang putih efektif membunuh bakteri patogen seperti rinitis, radang tenggorokan dan batuk. Kandungan diallyl sulfide di dalamnya juga dapat membantu melawan bakteri di dalam tubuh.
Menyembuhkan jerawat
Salah satu cara menghilangkan jerawat adalah bawang putih. Ternyata bawang putih mentah bisa membantu menghilangkan jerawat yang membandel sekalipun.
Bawang putih juga mengandung sulfat, yang terbentuk dari pemecahan allicin, yang dapat membantu menghilangkan bekas jerawat dan kondisi kulit alergi lainnya.
Mengatasi rambut rontok
Manfaat mengkonsumsi bawang putih mentah juga dapat mengatasi masalah rambut salah satunya rambut rontok. Bawang putih mengandung belerang yang tinggi keratin untuk membantu memperkuat dan memelihara rambut di kulit kepala.
Menurunkan kolesterol
Padahal, mengonsumsi bawang putih mentah sebelum tidur bisa membantu mencegah kolesterol darah tinggi, sob.
Hal ini berdasarkan jurnal penelitian yang diterbitkan dalam berbagai jurnal medis, yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi sekitar 10 gram atau 1 hingga 2 siung bawang putih per hari selama satu bulan dapat menurunkan kolesterol secara signifikan.
Cara Membuat Minyak Bawang untuk Mie Ayam
Setelah tadi saya sudah bahas bersama kalian latar beserta beberapa hal terkait bawang putih, kini saya akan mau masuk ke bahasan dari cara membuat minyak bawang untuk mie ayam.
Ga perlu lama lagi dengan basa basi di pembukaannya, kita langsung masuk ke bahasannya.
Bahan
- Minyak goreng
- Bawang putih
- Lemak serta kulit ayam secukupnya
Langkah pembuatan
- Pertama-tama kalian bisa mengupas bawang putihnya terlebih dulu. Sedikit tips, kalian bisa menggunakan mesin pengupas bawang agar proses pengupasan bawangnya menjadi lebih cepat dan efisien.
- Setelah bawangnya sudah terkupas, kalian bisa mencuci bawangnya sampai bersih dan mencincangnya, kalian juga bisa menggunakan mesin blender untuk mencincang bawang putihnya.
- Tuang minyak sayur di wajan serta masukkan juga lemak dan kulit ayam.
- Selanjutnya kalian masak dengan api kecil sampai kering, dilanjutkan dengan memasukkan bawang putih cincang tadi.
- Setelah itu kalian hanya perlu masak sampai bawang kering.
- Tuang kedalam wadah toples atau semacamnya, dan minyak bawang untuk mie ayam siap untuk digunakan.
