• About
  • FAQ
dutamasyarakat.com
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
dutamasyarakat.com
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

3 Resep dan Cara Membuat Sosis Ayam yang Enak & Mudah

Salim Raharja by Salim Raharja
June 22, 2021
in Gaya Hidup
0
3 Resep dan Cara Membuat Sosis Ayam yang Enak & Mudah
212
SHARES
1.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sosis adalah makanan olahan daging yang bisa dibuat dari bahan daging ayam atau sapi. Biasanya anak-anak lebih suka sosis ayam, sehingga Anda harus tahu cara membuat sosis ayam yang rasanya enak.

Biasanya, sosis yang dijual di pasaran dan rasanya enak harganya mahal. Maka, akan lebih baik jika Anda membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang beragam.

Related articles

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

January 28, 2023
Cara Membuat Daftar Pustaka Secara Otomatis

Cara Membuat Daftar Pustaka Secara Otomatis

January 12, 2023

Sosis ayam yang Anda buat sendiri, bisa divariasikan dengan bahan lainnya yang bergizi seperti sayuran. Berikut ini sejumlah resep dalam membuat sosis ayam yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

1. Sosis Ayam Simpel

Bahan-bahan

  • Daging ayam giling 600 gr
  • Putih telur 1 butir
  • Garam secukupnya
  • Ketumbar bubuk secukupnya
  • Air es secukupnya
  • Tepung tapioka/sagu 4 sendok makan
  • Bawang putih bubuk 1 sendok teh
  • Es serut 150 gr
  • Air 2 lt
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Gula secukupnya
  • Selongsok plastik es mambo

Cara membuat

  1. Pertama-tama campurkan daging ayam, garam, dan es serut sebagian saja lalu aduk sampai rata.
  2. Tuangkan minyak sedikit kemudian aduk kembali.
  3. Tambahkan lada, bawang putih, gula, ketumbar, tepung tapioka/sagu, putih telur dan sebagian lainnya dari es serut lalu aduk rata hingga kesat.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik yang bentuknya segitiga atau piping bag, setelah itu lubangi salah satu bagian ujung sudutnya.
  5. Masukkan adonan sosis ke dalam plastik es.
  6. Ikat bagian bawahnya dan buat ikatan setiap 10 cm menggunakan benang.
  7. Rebus air lalu diamkan selama kira-kira 1 menit.
  8. Masukkan sosis yang sudah diikat dengan plastik dan masak selama kira-kira 20 menitan. Gunakan api kecil dan jangan direbus hingga mendidih karena sosis akan pecah.
  9. Masukkan sosis ke dalam air es diamkan sebentar agar bentuknya tidak berubah.
  10. Angkat dan tiriskan.
  11. Masukkan ke dalam wadah yang tertutup dan simpan di freezer.

2. Sosis Ayam Rumahan

Bahan-bahan

  • Daging ayam 500 gr
  • Tepung tapioka/sagu 150 gr
  • Es batu 100 gr
  • Tepung terigu 50 gr
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Telur 1 butir
  • Merica halus 1 sendok teh
  • Garam dan gula secukupnya
  • Piping bag

Cara membuat

  1. Haluskan daging ayam terlebih dahulu, bawang putih, bawang merah, es dan juga telur dengan menggunakan blender.
  2. Aduk seluruh campuran daging yang telah dihaluskan dengan menggunakan sagu, garam, tepung terigu, gula, dan merica hingga semuanya merata.
  3. Setelah itu masukkan adonan sosis ke dalam piping bag dan gunting di bagian ujungnya.
  4. Gunting casing sosis sekitar 30 cm agar lebih mudah diisi, dan ikat di salah satu ujungnya. Kemudian isikan sosis ke dalam casing dengan memakai piping bag.
  5. Jika seluruh bagiannya sudah terisi, maka keluarkan udara yang membuat sosis tersebut menjadi berongga dengan mengikat ujung yang satunya. Ikat dengan panjang kira-kira 3 cm/5 cm/ 7 cm.
  6. Didihkan air menggunakan panci besar dan matikan api.
  7. Masukkan sosis lalu diamkan hingga mengapung.
  8. Angkat sosis dan rendam di dalam air es.
  9. Simpan di kulkas dan siap disajikan atau diolah kembali.

3. Sosis Ayam dan Sayur

Bahan-bahan

  • Fillet ayam 400 gr
  • Wortel 1 buah (parut dan haluskan)
  • Tambahkan buncis 4 batang (iris tipis)
  • Bawang putih 1 siung (haluskan)
  • Tepung sagu 4 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica ¼ sendok teh
  • Air es 50-75 ml

Cara membuat

  1. Haluskan fillet ayam terlebih dahulu.
  2. Tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.
  3. Masukkan ke dalam plastik mambo dan kukus sekitar 25-30 menit.
  4. Dinginkan lalu lepaskan plastiknya.
  5. Sosis siap diolah.

Cara membuat sosis ayam ini ternyata sangat mudah, dan Anda bisa menambahkan varian lainnya seperti sayuran wortel, jagung, tahu dan sebagainya supaya rasanya lebih bervariasi. Kunjungi Resep Kue Renyah untuk mendapatkan aneka resep yang unik dan mudah.

Share85Tweet53

Related Posts

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

by Salim Raharja
January 28, 2023
0

Praktik nepotisme adalah pemberian posisi atau keuntungan kepada anggota keluarga atau teman dekat tanpa memperhatikan kualifikasi atau kompetensi yang sebenarnya....

Cara Membuat Daftar Pustaka Secara Otomatis

Cara Membuat Daftar Pustaka Secara Otomatis

by Salim Raharja
January 12, 2023
0

Saat membuat sebuah karya tulis, Anda biasanya perlu menuliskan daftar pustaka. Penulisan daftar pustaka dapat dilakukan dengan menggunakan fitur pustaka...

wisata kota solo

Rekomendasi 5 Tempat Wisata di Kota Solo yang Wajib Dikunjungi!

by Salim Raharja
December 27, 2022
0

Asyik, liburan telah tiba! enaknya liburan kemana ya? Berikut kota yang bisa kamu jadikan destinasi untuk liburan kamu dan keluarga,...

thallasophobia

Mengenal Thalassophobia dan Aquaphobia

by Salim Raharja
August 12, 2022
0

Manusia memiliki ketakutan tersendiri akan suatu hal yang berbeda satu sama lainnya. Salah satunya adalah takut akan air dan takut...

model kebaya terbaru

Model Kebaya Terbaru yang Cocok Digunakan Saat Wisuda

by Salim Raharja
August 6, 2022
0

Model kebaya terbaru selalu dicari saat akan menghadiri acara yang resmi atau yang perlu untuk mempunyai tampilan formal. Biasanya bagi...

Load More
  • Trending
  • Comments
  • Latest
review felibite mother and kitten

Review Makanan Kucing Felibite, Apa Kata Catslover Tentang ini ?

November 2, 2020
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

May 27, 2020
perhitungan lot di fbs

Perhitungan Lot di FBS Pada Setiap Memulai dan 5 Jenis Akun

May 30, 2020
apakah whiskas halal

Apakah Whiskas Halal ? Atau Sebaliknya ? Mari Kita Bahas

September 24, 2020
Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

0
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

0
ihsg bloomber

Memantau Pergerakan Saham IHSG Bloomberg Melalui 1 Aplikasi

0
fbs diblokir

Cari Tahu Lebih Detil 2 Cara Mengatasi FBS Diblokir dan Istilah yang Ada

0
Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

Waspada Terhadap Ciri dan Dampak dari Nepotisme

January 28, 2023
jasa penerjemah

Teknologi Penerjemah Bahasa: Sejarah dan Perkembangan

January 26, 2023
Pinjaman Online OJK Menjadi Solusi Cepat dan Aman untuk Memenuhi Kebutuhan Finansial Anda

Pinjaman Online OJK Menjadi Solusi Cepat dan Aman untuk Memenuhi Kebutuhan Finansial Anda

January 26, 2023
Pesona Eksotisnya Monkey Forest Ubud di Gianyar Bali

Pesona Eksotisnya Monkey Forest Ubud di Gianyar Bali

January 21, 2023

Categories

  • Agama
  • Agama
  • Agroindustri
  • Anime
  • Anime
  • Asuransi
  • Berita
  • Berkebun
  • Bisnis
  • Bunga
  • Dekorasi
  • Dekorasi
  • Desain
  • Elektronik
  • Elektronik
  • Fashion
  • Fashion
  • Forex
  • Furniture
  • Gadget
  • Game
  • Game
  • Gaya Hidup
  • Hewan
  • Hiburan
  • Industri
  • Internet
  • Internet
  • Kesehatan
  • Kesehatan
  • Komputer
  • Konstruksi
  • Lingkungan
  • Makanan
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Parenting
  • Pendidikan
  • Pendidikan
  • Pertanian
  • Peternakan
  • Properti
  • Rumah
  • Rumah
  • Saham
  • Taman
  • Teknologi
  • Tips
  • Trading
  • Uncategorized
  • Wisata
dutamasyarakat.com

© 2020 dutamasyarakat.com

Navigate Site

  • About
  • FAQ
  • Contact Us
  • Disclaimer

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Pinjaman
  • Contact Us

© 2020 dutamasyarakat.com