• About
  • FAQ
dutamasyarakat.com
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Kredit Tanpa Agunan ( KTA )
  • Saham
  • Reksadana
  • Emas
  • Pinjaman
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Contact Us
No Result
View All Result
dutamasyarakat.com
No Result
View All Result
Home Makanan

3 Kue Olahan dari Tepung Beras yang Lezat dan Mudah!

Salim Raharja by Salim Raharja
August 5, 2022
in Makanan
0
3 Kue Olahan dari Tepung Beras yang Lezat dan Mudah!
191
SHARES
1.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Banyak sekali olahan dari tepung beras yang bisa kamu buat di rumah. Tepung beras merupakan salah satu jenis tepung yang sering kali dipakai untuk membuat banyak hidangan. Tidak hanya rasa dari olahan tepung beras yang lezat, nyatanya tepung ini juga sehat.

Makanan yang bebas gluten ini dikenal mempunyai nutrisi yang tinggi, seperti tiamin, asam folat, niacin, zat besi, dan riboflavin. Selain bisa menambah energi pada tubuh, mengonsumsi beragam olahan dari tepung beras bisa menjadi pilihan untuk para pejuang diet.

Related articles

beras diet organik

Menggali Manfaat: Beras Organik sebagai Pilar Diet Sehat

November 30, 2023
resep taichan ala restoran paling simple dan lezat

Resep Sate Taichan Ala Restoran, Simple Tapi Lezat!

October 27, 2023

Untuk membuat tepung beras sendiri di rumah, kamu bisa memakai mesin penepung. Hasil dari pembuatan tepung akan lebih maksimal apabila kamu memakai mesin penepung multifungsi ini. Proses pembuatannya pun akan lebih mudah.

 

Olahan Kue dari Tepung Beras

Bagi para penggemar kue tradisional yang berbahan dasar tepung beras, rangkuman resep berikut ini bisa kamu coba di rumah. Ada banyak kue dengan cita rasa lezat yang dibuat memakai tepung beras sebagai bahan utamanya.

Cara pembuatan beberapa resep kue ini ada yang dikukus dan ada juga yang dipanggang. Berikut ini beberapa resep kue yang berbahan dasar tepung beras.

1. Kue Carabikang

Bahan yang diperlukan :

  • 65 gram tepung beras
  • 60 gram tepung terigu dengan protein sedang
  • 5 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok makan tepung tapioka
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
  • 250 ml santan
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • Secukupnya pewarna makanan

Proses pembuatan :

  1. Didihkan santan, garam, gula pasir, dan juga daun pandan memakai api sedang sembari diaduk.
  2. Ambil kisaran 25 ml santan lalu sisihkan.
  3. Campurkan tepung dengan vanili, kemudian tuangkan santan panas secara bertahap ke tepung. Aduk menggunakan whisk dengan waktu sekitar 10 menit hingga adonan tidak menggerindil. Diamkan adonan dalam waktu sekitar 30 menit.
  4. Ambil secuil adonan untuk diberi pewarna.
  5. Panaskan cetakan hingga panas merata.
  6. Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan sampai 1/3 bagian, setelah itu tuang adonan yang berwarna di atas adonan putih. Panggang hingga permukaan adonan berlubang.
  7. Permukaan kue yang setengah matang diolesi dengan santan, lalu biarkan sampai santan meresap.
  8. Apabila dirasa sudah matang, cungkil kue.
  9. Kue carabikang siap untuk disajikan.

2. Kue Lapis Kukus

Bahan yang diperlukan :

  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram tepung tapioka
  • 80 gram gula pasir
  • 700 ml santan kelapa yang sudah direbus
  • 1/3 sendok teh vanili bubuk
  • 1/3 sendok teh garam
  • 8 sendok makan gula merah yang dilarutkan dengan 5 sendok makan air hangat

Proses pembuatan :

  1. Campurkan tepung beras dengan tepung tapioka, vanili, dan juga garam. Aduk sampai rata.
  2. Tuangkan santan ke dalam campuran tadi, aduk sampai rata lalu adonan disaring. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  3. Satu bagian adonan ditambahkan gula putih dan satu bagian adonan lainnya ditambahkan gula merah.
  4. Panaskan kukusan yang akan dipakai untuk mengukus. Siapkan loyang yang telah diolesi sedikit minyak.
  5. Tuangkan adonan putih lalu kukus dalam waktu sekitar 10 menit. Setelah itu tuangkan adonan gula merah, kukus kembali dalam waktu yang sama. Kukus setiap lapisan adonan sampai matang.
  6. Apabila sudah matang, dinginkan. Potong-potong agar lebih mudah disantap.

3. Kue Apem Kukus

Bahan yang diperlukan :

  • 150 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu
  • 100 gram tape yang sudah matang dan sudah dibuang sumbunya
  • 150 gram gula pasir
  • 275 ml santan cair
  • ¼ sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Secukupnya pewarna hijau

Proses pembuatan :

  1. Tuangkan santan, garam, dan gula pasir ke dalam panci. Masak sampai panas sembari diaduk supaya santan tidak pecah. Jika sudah, angkat lalu biarkan sampai agak dingin.
  2. Campurkan tepung beras dengan tepung terigu dan juga tape. Tuangkan santan yang sudah dimasak dan aduk secara rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.
  3. Masukkan ragi instan ke dalam adonan lalu aduk sampai rata. Tutup wadah adonan memakai kain, lalu diamkan dalam waktu sekitar 1 jam agar adonan bisa mengembang sempurna.
  4. Apabila adonan sudah berbuih, aduk sekejap. Beri secukupnya pewarna makanan dan juga baking powder, aduk sampai rata.
  5. Panaskan kukusan yang akan dipakai. Siapkan wadah cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, cukup setengah saja sebab adonan akan mengembang nantinya.
  6. Kukus adonan apem dalam waktu sekitar 30 menit. Apabila sudah matang, biarkan sampai agak dingin. Setelah itu apem diangkat dari kukusan.
  7. Apem siap untuk disantap.
Share76Tweet48

Related Posts

beras diet organik

Menggali Manfaat: Beras Organik sebagai Pilar Diet Sehat

by Salim Raharja
November 30, 2023
0

Dalam era modern ini, kesadaran akan pentingnya gaya hidup sehat semakin meningkat, dan konsumen semakin selektif dalam memilih produk-produk makanan...

resep taichan ala restoran paling simple dan lezat

Resep Sate Taichan Ala Restoran, Simple Tapi Lezat!

by Salim Raharja
October 27, 2023
0

Penasaran dengan resep sate taichan ala restoran? Ternyata simple dan mudah tapi rasanya seperti masakan di restoran. Awalnya, sate ini...

makanan pengganti beras

Makanan Pengganti Beras: Varian Lezat dan Sehat untuk Hidangan Sehari-hari

by Salim Raharja
October 20, 2023
0

Di seluruh dunia, beras telah menjadi pilar penting dalam makanan sehari-hari. Namun, semakin banyak orang yang mencari alternatif yang lebih...

Menyajikan Pilihan Kuliner yang Sehat dan Menyegarkan dengan Catering Pernikahan Vegan

Menyajikan Pilihan Kuliner yang Sehat dan Menyegarkan dengan Catering Pernikahan Vegan

by Salim Raharja
October 14, 2023
0

Pernikahan adalah momen berharga yang dipenuhi dengan kebahagiaan, cinta, dan makanan lezat. Salah satu aspek yang penting dalam merencanakan pernikahan...

Yuk, Ketahui Kelebihan & Kekurangan Kompor Portable sebelum Membelinya!

Yuk, Ketahui Kelebihan & Kekurangan Kompor Portable sebelum Membelinya!

by Salim Raharja
August 19, 2023
0

Peralatan dapur yang dapat diandalkan di mana saja menjadi semakin penting. Salah satu inovasi yang memenuhi kebutuhan ini adalah kompor...

Load More
  • Trending
  • Comments
  • Latest
review felibite mother and kitten

Review Makanan Kucing Felibite, Apa Kata Catslover Tentang ini ?

November 2, 2020
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

May 27, 2020
perhitungan lot di fbs

Perhitungan Lot di FBS Pada Setiap Memulai dan 5 Jenis Akun

May 30, 2020
apakah whiskas halal

Apakah Whiskas Halal ? Atau Sebaliknya ? Mari Kita Bahas

September 24, 2020
Ketahui Penyebab Gusi Hitam dan Cara Mengatasinya

Ketahui Penyebab Gusi Hitam dan Cara Mengatasinya

0
trader terkaya

Mengenal 5 Trader Terkaya di Indonesia dan Dunia

0
ihsg bloomber

Memantau Pergerakan Saham IHSG Bloomberg Melalui 1 Aplikasi

0
fbs diblokir

Cari Tahu Lebih Detil 2 Cara Mengatasi FBS Diblokir dan Istilah yang Ada

0
Ketahui Penyebab Gusi Hitam dan Cara Mengatasinya

Ketahui Penyebab Gusi Hitam dan Cara Mengatasinya

December 10, 2023
https://pace-office.com/id/meeting-room-jakarta-indonesia/

Bagaimana Cara Mengatasi Peserta yang Tidak Aktif dalam Pertemuan

December 7, 2023
https://www.tiketkeretaapi.com

Tiket Kereta Api Bandung Jogja Ekonomi: Harga, Jadwal, dan Tips Membeli

December 7, 2023
Apa Saja Rumus Statistika Pada Microsoft Excel

Apa Saja Rumus Statistika Pada Microsoft Excel

December 7, 2023

Categories

  • Agama
  • Agama
  • Agroindustri
  • Anime
  • Anime
  • Asuransi
  • Berita
  • Berkebun
  • Bisnis
  • Bunga
  • Dekorasi
  • Dekorasi
  • Desain
  • Desain
  • Elektronik
  • Elektronik
  • Fashion
  • Forex
  • Fotografi
  • Fotografi
  • Furniture
  • Furniture
  • Gadget
  • Gadget
  • Game
  • Game
  • Gaya Hidup
  • Gaya Hidup
  • Hewan
  • Hiburan
  • Hiburan
  • Industri
  • Internet
  • Internet
  • Kecantikan
  • Kesehatan
  • Kesehatan
  • Komputer
  • Komputer
  • Konstruksi
  • Konstruksi
  • Lingkungan
  • Lingkungan
  • Makanan
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Otomotif
  • Parenting
  • Pendidikan
  • Pendidikan
  • Pertanian
  • Peternakan
  • Peternakan
  • Properti
  • Properti
  • Rumah
  • Rumah
  • Saham
  • Taman
  • Taman
  • Teknologi
  • Tips
  • Tips
  • Trading
  • Uncategorized
  • Wisata
  • Wisata
dutamasyarakat.com

© 2020 dutamasyarakat.com

Navigate Site

  • About
  • FAQ
  • Contact Us
  • Disclaimer

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Cicilan
  • Asuransi
  • Pinjaman
  • Contact Us

© 2020 dutamasyarakat.com